3615 CELIA

23 avril 2007

Pain tout simple et moelleux (MAP)

Entre 2 pains à la farine de maïs qui retombent, j'ai réussi à faire un pain tout simple mais presque aussi moelleux que les pains de mie américains complets : idéal pour le petit déjeuner ! Dans la cuve de ma machine à pain, j'ai mis : 270g d'eau, 1...

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20 avril 2007

Honteux !

Je me permets de vous alerter sur ce qu'il vient de m'arriver et qui est quelque chose d'assez hallucinante...J'ai reçu dans ma boîte hotmail, le message ci-joint. Ayant une copine qui s'appelle Alex(andra) qui travaille dans le spectacle, j'ai cliqué...

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20 avril 2007

Yaourts à la vanille (sans machine)

Mon père en faisait déjà quand j'étais petite. Alors dès que j'ai su me servir d'Ebay, j'ai commandé l'une de ces yaourtières, que l'on peut qualifier aujourd'hui de vintages, en alu et porcelaine de la marque Yalacta. Ce procédé donne des yaourts très...

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20 avril 2007

Voilà !

C'est chouette les RTT, le vendredi on n'a le droit de pas travailler et, du coup, de rester à la maison flemmarder ou pire faire des bêtises... A force de faire ma pro en farfouillant dans le mode avancé de Canalblog, plus rien ne fonctionnait ! Les...

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19 avril 2007

Tarte aux sprats et aux poireaux

Ceux qui pensaient que j'aurais pu faire une tarte avec ça : peuvent sortir... Les sPrats (et non SCrat), sont des petits poissons argentés que vous pouvez trouver entiers fumés et séchés. Pour les manger, il faut donc leur couper la tête et ôter les...

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19 avril 2007

Petit apéro entre amis

Recevoir des amis donne l'occasion de mettre les petits plats dans les grands... Je me suis laissée influencer par la mode ambiante des petits amuse-bouches. Ca donne plus de travail que d'ouvrir une boite de Crackers ou de cacahuètes mais les relations...

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18 avril 2007

Moi aussi j'ai eu ma Pizza au caviar !

Prendre une Pizza Trois Fromages, la garnir de sardines marinées faites maison, d'olives noires et de zaatar (mélange libanais de graine de sésame, sumac et thym). Enfourner à four préalablement préchauffé à 220°C environ 8 minutes (c'est précis n'est-il...

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16 avril 2007

A quoi ça sert un robot ?

A éviter ça : (une vilaine ampoule) C'était la fête de la morue dans mon SuperbMarché (non, ils ne m'avaient pas invitée pour l'occasion...) alors j'ai eu envie de prendre l'un de ces morceaux qui composent ces montagnes de choses grisâtres et sentant...la...

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4 avril 2007

Un site qui fait baliser...

Je vous laisse le découvrir tout seul...Préparez une photo ou votre webcam avant ! http://www.futurizeyou.com/futurize/

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4 avril 2007

Une siphonnée de plus !

Ca y est ! J'ai fondu pour un siphon ! Bien que je me sois faite un peu avoir sur la vente (merci Internet...), je suis assez contente de mon premier essai.Entre temps, j'avais pris un petit cours de siphonnage à l'Atelier des Chefs à Bordeaux et j'avais...

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