Machine à Pains - 3615 CELIA

Son Monde, Sa Vie, Son Oeuvre...

lundi 23 avril 2007

Pain tout simple et moelleux (MAP)

Entre 2 pains à la farine de maïs qui retombent, j'ai réussi à faire un pain tout simple mais presque aussi moelleux que les pains de mie américains complets : idéal pour le petit déjeuner ! Dans la cuve de ma machine à pain, j'ai mis : 270g d'eau, 1 cs d'huile d'olive, 6g de sel, 1 cc de cassonade, 300g de farine de blé T55, 150g de farine 5 céréales Francine, 25g de levain fermentescible à l'épeautre. Programme Pain Blanc, Dorage 2. ****** Sinon, si vous connaissez une maison à vendre, type petite maison dans la... [Lire la suite]
Posté par Celia LA fille à 15:02 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

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