31 mai 2007 : Tous les messages - 3615 CELIA

Son Monde, Sa Vie, Son Oeuvre...

jeudi 31 mai 2007

Duo de saumons marinés

Une recette de   reçue dans ma boîte mail a fait germer en moi une envie de saumon mariné. Et quand j'ai envie de quelque chose...je l'obtiens !! Saumon mariné au citron et à l'aneth1 morceau de saumon de 200g2 citrons3 cuil. à soupe d 'huile d'olive1 beau bouquet d'aneth du jardin... Faire mariner 12h le morceau de saumon coupé en fines tranches, salé et poivré, dans le jus des citrons de façon à ce que ça les recouvre complètement. Une heure avant de servir, ajouter l'huile d'olive et l'aneth ciselé.Au lieu de poivre... [Lire la suite]
Posté par Celia LA fille à 21:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

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