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samedi 26 mai 2007

[Actu] Faites une bonne action : achetez un livre de cuisine

croix_rouge_couvSélection du Reader's Digest édite un livre de cuisine à 5€95 dont 1€ reversé à la Croix Rouge française.

Mangez équilibré : 80 recettes pour petits budgets propose des recettes équilibrées à moins de 1€ ou moins de 2€ par personne.
Des chefs tels les frères Pourcel et Cyril Lignac ont apporté leurs conseils pour chaque recette (présentation, variantes) et plus généralement, en début d'ouvrage, pour manger équilibré et à petit prix (saisonnalité, principes de diététique, petits trucs économiques pour éviter le gaspillage).
Les recettes sont classées par type de plat (entrées, plats, desserts), des idées de menus par saison sont suggérées.

Quelques recettes bientôt sur ce site : Tarte tiède aux lisettes, tomates et oignons confits, Polenta soufflée, Succotash, Tartare de thon et d'avocat, coulis de tomates au cumin, Zéphyr du verger, Bavarois à la citronnelle et au basilic...

N'hésitez pas à vous offrir ce livre de cuisine sympa à petit prix. Déjà vous ferez une bonne action, et puis il vous apportera plein de conseils pratiques à appliquer au quotidien pour la gestion de votre cuisine (et de votre porte-monnaie !).

Posté par Celia LA fille à 19:17 - [Actu] et [Evénement] - Commentaires [1] - Permalien [#]