4 mai 2007 : Tous les messages - 3615 CELIA

Son Monde, Sa Vie, Son Oeuvre...

vendredi 4 mai 2007

[ACTU]Sauvons le Camembert AOC, notre patrimoine culturel ! + RECETTE

Et si la France perdait le symbole de sa gastronomie (outre la baguette, le béret et le petit air d'accordéon) ? Oui, je sais...pour certain(e)s le camembert et le fromage en général, ce n'est pas très érotique...Mais !Le camembert AOC, dans l'état actuel de son cahier des charges, est en enclin à disparaître. En effet, les marques de distributeurs qui commercialisent ce produit demandent, par principe de précaution, afin d'éviter les contaminations de bactéries (coliforme, listeria) de modifier le cahier des charges AOC mais surtout,... [Lire la suite]
Posté par Celia LA fille à 11:46 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

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