2 mai 2007 : Tous les messages - 3615 CELIA

Son Monde, Sa Vie, Son Oeuvre...

mercredi 2 mai 2007

Crumble estival Tomate/Chèvre/Jambon

Inspirée du livre Incroyables crumbles !  (pas cher et vraiment sympa !), adaptée selon le contenu de mon frigo et mes envies, cette recette est une déclinaison de la salade estivale tomates-chèvre (avec une vinaigrette au balsamique, un régal !). Battre un oeuf, du lait, de la crème liquide (pour une quantité totale d'environ 40cl) et 1 cs de farine. Ajouter une belle poignée de basilic, du fromage de chèvre frais (bon, moi j'avais mis de la bûche pour que ce soit plus fort...), du poivre. Disposer 500g de tomates cerises... [Lire la suite]
Posté par Celia LA fille à 21:39 - Commentaires [4] - Permalien [#]

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