10 octobre 2006 : Tous les messages - 3615 CELIA

Son Monde, Sa Vie, Son Oeuvre...

mardi 10 octobre 2006

Pour les amateurs de fromage de toutes façons

Quand j'invite (c'est très rare !! par manque de place), j'aime essayer des trucs que je n'ai jamais fait. C'est très casse-gueule car, en général, sans aucun essai avant le jour J et fait à la dernière minute... Ca se finit donc en free style ou bien en crise de nerf... Bon, cette fois-ci, j'ai feuilleté mes centaines de livres de cuisine et j'ai fait : Pastillas Poires-Gorgonzola  (Frédéric CHESNEAU, L'atelier de Fred) 4 poires 50 g de beurre demi-sel 2 cuil. à soupe de miel 3 brins de romarin 1 poignée de... [Lire la suite]
Posté par Celia LA fille à 21:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

mardi 10 octobre 2006

Chose promise...

Piña Colada (ou Pignole Collante au choix) De la glace pilée 2 volumes de lait de coco (ou crème de coco selon goût) 3 volumes de rhum blanc et/ou ambré 5 volumes de jus d’ananas Bien secouer le tout dans un shaker.On peut remplacer le lait de coco par de la glace à la noix de coco et rajouter du Malibu.
Posté par Celia LA fille à 12:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]

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